Cena nº 13

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 31 Enero 2002

Reunión nº: 13
Mantenedor: Javier López

Vino: D.O.:Valdeorras
Blanco. “Viña Godeval 2001”.

Menú:
- Entrantes: Croquetas, Setas con jamón y
Revuelto de bacalao.
- Salmón con guarnición, en salsa de brócoli.
- Tarta de cuajada, crema de limón ó crema de piña.
- Café y orujos.

Asistentes: (9)

- José Gutiérrez Aláiz. - Javier López
- José Carlos Pena. - Vicente Morán
- Carlos Vicente Rubio. - Jesús García del Canto.
- Francisco González. - Alberto de Paz.
- Constantino González (invitado).


Notas:
- Se llevó a cabo una cata ciega comparativa, que hubo que valorar con una ficha de puntuación, con los siguientes vinos: Viña Migarrón (D.O.Bierzo) y Viña Godeval (D.O.Valdeorras).