Cena nº 16

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 25 Abril 2002

Reunión nº: 16
Mantenedor: Francisco González

Vino: Blanco elaboración propia Sin D.Origen. (60% Albariño – 40% Godello)

Menú:
- Fritos variados
(croquetas, calamares, bocaditos de pescado).
- Revuelto Doña Constanza en salsa de chipirones.
- Lenguadina a la naranja.
- Mousse de requesón con frambuesa.
- Café y orujos.

Asistentes: (9)

- Francisco González. - Vicente Morán
- Miguel Ángel Fernández - Paco Viejo
- Jesús García del Canto. - José Gutiérrez Aláiz
- Carlos Vicente Rubio. - Alberto de Paz
- José Carlos Pena


Notas:
- Los asistentes aprobaron añadir a la normativa de funcionamiento de El Bocoy un nuevo artículo encaminado a sancionar con 3 euros a los miembros de la sociedad que acudan a una cena sin la boina. La sanción se hará efectiva en la propia cena, y el dinero se añadirá al fondo resultante de la aportación de las cuotas semestrales.
- De cara a hacer posible la incorporación de nuevos miembros a la sociedad, se acordó crear la figura de “socio en excedencia”. Se trata de retirar la condición de socio con plenos derechos a quienes, en el transcurso de un año, dejen de acudir a tres cenas consecutivas o cinco alternas.
El socio en excedencia será informado puntualmente de todas las cenas y actividades de El Bocoy y, como ocurría hasta ahora, deberá confirmar su asistencia al mantenedor. La diferencia está en que queda condicionada su presencia a que no esté completa la reunión.
De esta manera se hace posible la incorporación de nuevos socios, (que hasta ahora estaba un tanto limitada al ser ya 15 miembros), sin que se vea dificultada por personas que no acuden con normalidad a las convocatorias.
- Se decidió preparar un cuadro con una fotografía de los miembros de El Bocoy para cederlo al Restaurante Doña Constanza, en su condición de sede de la sociedad. La fotografía se realizará en la cena del 30 de mayo.