Cena nº 32

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 29 Enero 2004

Reunión nº: 32
Mantenedor: Fermín García Macías

Vino: Tinto “Eneas 2002 Barrica” – D.O. Montsant (Cataluña)
34% garnacha, 33% cabernet y 33% merlot – 14º

Menú:
- Endivias con crema de queso de Valdeón.
- Croquetas de espinacas y jamón.
- Cecina de chivo entrecallada.
- Crema de limón con pasas y piñones.
- Café y orujos.

Asistentes: (10)
- Luis Felipe Valladares - Alberto de Paz
- Jesús del Canto - Vicente Morán
- Rafa Casas - Javier López
- Francisco Viejo - Carlos Vicente Rubio
- José Gutiérrez Aláiz - Miguel Ángel Fernández

Notas:
- En el apartado de sanciones, se acordó multar a Jesús del Canto con 3 euros por no traer la boina, y al mantenedor, Fermín García, con 12 euros por no asistir.
- La próxima cena será el 26 de febrero, y el mantenedor Vicente Morán.
- A propuesta de Jesús del Canto, se aprobó adoptar como lema el que afirma:
“Maximum bebentum, minimum entendimentum”.
- No se realizó valoración sobre el vino.