Cena nº 40

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 28 Octubre 2004

Reunión nº: 40
Mantenedor: José Carlos Pena

Vinos: D.O. Utiel - Requena
Tintos: “Cerro Bercial” Cza. 1999 – Tempranillo – 12,5º
“Vera de Estenas” Rva. 1998. Tempranillo/C. Sauvignon – 13º

Menú:
- Ensalada templada de chipirones a la plancha con tomate
natural asado y su jugo.
- Pimientos de piquillo rellenos de marisco.
- Pescado de roca al horno (Rubiel/dentón. dentes dentes)
- Cuajada casera de leche de oveja con nueces y miel /
Piña natural o natillas.
- Cafés e infusiones.

Asistentes: ( 11 )
- Carlos Vicente Rubio - José Carlos Pena
- Vicente Morán Aguirre - Javier López
- Nazario Castrillo - Enrique Ortega Lorenzo
- Estanislado de Luis - Jesús García del Canto
- Luis Felipe Valladares - Rafa Casas
- Francisco González

Notas:
- No hubo sanciones de ningún tipo.
- El mantenedor para la próxima cena será Rafa Casas.
- No se puntuaron los vinos.
- Se acordó que el mantenedor ha de adquirir 80 euros de lotería navideña para elaborar una participación de 6 euros a nombre de cada uno de los miembros de El Bocoy (16).
- Los cuatro euros que sobran se quedarán en el fondo de El Bocoy (en caso de que tocase el dinero servirá para financiar degustaciones varias).
- Se decidió dar de baja de El Bocoy de forma definitiva, (no es preciso por tanto informarles de las convocatorias), a Miguel Nevares y Fernando Redondo ya que no asisten desde las cenas nº 26 (abril 2003) y nº 30 (octubre 2003).
- Vicente Morán y Carlos Vicente informaron de la conversación mantenida con Miguel Ángel Fernández Cardo, (en este año sólo ha acudido a las cenas de enero y mayo), en la que comentó que problemas de salud y falta de tiempo le iban a impedir continuar en El Bocoy. No obstante indicó que en enero del 2005 nos dirá si se reincorpora o no.
- También se encargo al mantenedor que hable con Fermín García para saber si, como sospechamos, no tiene intención de continuar en El Bocoy.
- En lo referido a los cofrades que no han abonado la cuota del segundo semestre del 2004, (Paco Viejo, José Gutiérrez y Fermín García), se acordó por unanimidad que el mantenedor (Rafa Casas) hable con ellos para indicarles que sus participaciones de lotería navideña están condicionadas a que paguen la cuota, en caso contrario no tendrán derecho a ellas, y pasarán al fondo de El Bocoy. Del mismo modo, el mantenedor se informará si estos cofrades desean continuar o no en El Bocoy.
- Finalmente hay que apuntar que Jesús del Canto sacó fotografías de todos los presentes al objeto de hacer los carnets de El Bocoy y también un cuadro u orla para el reservado del Restaurante.