Cena nº 34

Sociedad de Amigos del Vino
“El Bocoy”
Fecha: Jueves 31 Marzo 2004

Reunión nº: 34
Mantenedor: Francisco González

Vino: Monovarietales Blanco: “Godello 2004” y “Albarín 2004”
Tinto “Mencia 2003”. Vinos elaborados por el propio mantenedor.

Menú:
- Revuelto de bacalao en salsa negra.
- Pimientos rellenos.
- Calabacines gratinados rellenos de carne.
- Morcillo a la leonesa.
- Tarta de cuajada con nata y nueces.
- Café y orujos.

Asistentes: (10)
- Luis Felipe Valladares - Alberto de Paz
- Jesús del Canto - Francisco Viejo
- Rafa Casas - Javier López
- Francisco González - Carlos Vicente Rubio
- José Gutiérrez Aláiz - Fermín García Macías

Notas:
- No se realizó la valoraciónsobre el vino.
- La próxima cena será el 29 de abril, y el mantenedor José Gutiérrez
- Francisco Viejo formuló una propuesta destinada a crear una comisión encargada de estudiar una reforma de la normativa para, entre otros asuntos, retomar el procedimiento de incorporación de nuevos miembros a El Bocoy. La propuesta no fue considerada, de manera que se tratará en otra cena.
- Se estrenaron las nuevas copas de vino marca Spiegelau (12) adquiridas por Luis Felipe Valladares para el BOCOY.